青森ご当地ラーメン 高砂食品 クチコミ・レビュー

驚くほどクリアなスープ！
しじみはみそ汁以外、そんなに食べた事が無かったのですが、まずスープを作ってみて驚いたのが、驚くほどクリアなスープである事。
口に含むと、最初は薄いかな…と思いましたが、
すぐに旨みが口の中に拡がって来て。
そのくせ、生のしじみに有りがちな生臭さが無い所が気に入りました。
麺は細過ぎず、太過ぎずで私の好み。
酒を呑んだ時のシメにピッタリですね。
スープの最後の１滴までおいしくいただきました！

君に薔薇薔薇…という感じさん 40代／男性 ★★★★★ 2009年09月07日

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